孩子老是長不好? 尿液還可協助預測兒童是否會因營養不良而導致發育遲滯
身在安康富裕的國家的我們,多是營養過剩或不均,或許很難想像貧窮國家中的孩童,大多數會因為營養不足導致發育遲滯,接連著影響著身心與未來的發展,而導致貧窮循環,因此,衛生工作者一直在尋找識別因營養不足導致發育遲滯的兒童的方法,以將有限的資源投注在他們身上。
國際研究人員小組開發了一種尿液檢測方法。他們在秘魯、坦尚尼亞與孟加拉,針對 3 個月至 2 歲的嬰幼兒,每個月收集尿液,並測量體長。結果發現,出現在尿液之中,與檸檬酸循環 [citric acid cycle,亦稱克氏循環 (Krebs cycle)、三羧酸循環 (tricarboxylic acid cycle, TCA cycle)] 以及與色胺酸代謝有關的代謝產物,是與孩童生長最相關的物質,而當蛋白質攝取不足時,這兩者便會缺乏。因此,研究人員得以透過測定尿液中此類代謝物的含量,識別出真正需要營養補充協助的孩童,並預測其未來六個月的生長情況。
資料來源:Medical Xpress
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