國際生醫新聞

新冠肺炎自 2019 年底中國武漢爆發至今，全球疫情持續延燒，歐洲第二波疫情再起。中國宣稱疫情已經在國內受到控制，現在將病毒傳播的矛頭指向進口的冷凍食品。

世界衛生組織表示，因為接觸受汙染的冷凍食品而被 SARS-CoV-2 感染的風險很低，科學家也表示，在冷鏈食品和包裝上檢測出病毒陽性的結果，僅代表有核酸存在，並不表示該病毒一定具有感染力。不過，10 月份在追踪青島市爆發疫情的源頭時，中國疾病預防控制中心宣布，在進口冷凍鱈魚的包裝上檢測到並分離出活的冠狀病毒。

因此在從德國豬肘、厄瓜多爾的蝦、俄羅斯的魷魚、挪威和印尼的魚、巴西的牛肉和雞翅等冷凍進口產品的包裝上檢測到 SASA-CoV-2 後，中國反覆的發出警告，並啟動了破壞性的進口禁令，採取了嚴厲措施來控制新冠病毒透過冷鏈傳播至中國，除了進行全面的檢測和消毒等限制措施，國家衛生委員會表示，已暫停從 20 個國家/地區及 99 家供應商進口。

世衛組織緊急應變計劃的邁克•瑞安 (Mike Ryan) 8 月表示：「人們不應該擔心食物、食物的包裝或食物的交付。沒有證據表明食物鏈參與了這種病毒的傳播。」美國疾病控制與預防中心 (CDC) 也認為此機率非常低。同月份，一名紐西蘭冷藏工人的檢測結果呈現陽性，但後來被衛生當局排除了是冷凍食品造成的。只是這些建議並沒有被中國當局採納，食品加工中心及市場依然被報導是疫情爆發的主要媒介。

中國發布了嚴格的冷鏈指南，《進口冷鏈食品預防性全面消毒工作方案》，要求對，「涉嫌」與該病毒接觸的任何產品進行「徹底淘汰」和「嚴格拒絕入境」。該規定要求對內外包裝進行例行消毒及全面檢查。產品若測試呈現「陽性」的出口商，將面臨為期一週的禁令。

不論冷鏈是否為造成北京疫情再起的主要原因，中國政府風聲鶴唳的宣導政令，中國人民也只能遵從領導指示，不管是否有政治因素參與決策，畢竟，在目前這樣一個全球大流行的狀況，能阻斷病毒的各種傳播途徑都是好的。

資料來源：Arab News、CNN