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秒速閱讀: 患有肥胖症的人正在努力減肥，但是我們體內的一個複雜系統正在對抗它們。肥胖受身體內外許多因素的影響，一個人可能天生就有發胖的傾向，就像人天生就有一種特殊的眼睛顏色一樣。肥胖不僅僅是超重，它與影響個人健康和各種器官系統的 200 多種併發症。

肥胖是一種影響全球超過 6.5 億人的慢性疾病。肥胖似乎很容易解釋——如果我們攝入的卡路里比我們需要的多，我們就會增加體重。但實際上，問題要複雜得多。似乎我們的身體天生就難以吸收這些額外的卡路里，這可能是因為幾千年來，這是一種基本的生存機制。

肥胖是儲備能量
大腦和肥胖的關係
尋找解決肥胖

肥胖是儲備能量

回到石器時代，自然選擇偏愛我們這些身體在盛宴時很好地儲存能量並在飢荒時利用這些儲備，我們就是這樣進化的。

但是今天的我們太容易獲得太多美味的食物和飲料，並且過著相對久坐不動的生活，脂肪自然就形成，現在肥胖是流行病也就不足為奇了。

尋找解決肥胖

為什麼一個人可能會減輕體重，但在幾週內，即使他們的卡路里攝入量沒有增加，體重也會恢復到原來的水平？ 事實上，在某些情況下，即使消耗的卡路里比以前少，一個人也可以重新增加體重。

就好像有一些內在的驅動力可以恢復到最初的體重，這是一種調整一個人的能量消耗的開關，直到他們重新獲得節食減掉的體重。大腦是否掌握了肥胖的開關?有沒有確切位置?

大腦和肥胖的關係

當一個人進食時，來自胃和腸道的激素信號會轉化為減少飢餓感和增加飽腹感。這控制了一個人的食物攝入量。其實，大腦也是個戰場，大自然對卡路里的執著與我們保持健康體重的努力發生了衝突。

基本上，要了解肥胖，我們必須真正了解我們大腦中發生的事情。例如，看看 GLP-1 分子，這是一種在血糖調節中起關鍵作用的肽。人們可能知道胰腺中存在有助於釋放胰島素的 GLP-1 受體，但他們可能沒有意識到大腦中也存在 GLP-1 受體。

這些受體不參與胰島素釋放，但它們確實在我們的身體如何調節體重方面發揮著關鍵作用，因為它們有助於刺激進食後的飽腹感，這是肥胖與 2 型糖尿病之間緊密聯繫的一個例子。 

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資料: Novo Nordisk