《COVID-19》全球最大豬肉商Smithfield Foods加工廠陸續傳出員工集體感染，危及美國食品供應鏈
最近美國有多家肉類加工廠因為有員工感染新冠肺炎而被迫暫時關廠，對美國食品供應鏈的安全性構成威脅：民眾吃下的肉是否安全？以及肉類食品是否會因此短缺？
最早宣布關廠的是泰森食品(Tyson Foods)位於愛荷華州哥倫布(Columbus)的一家豬肉加工廠，該工廠1400名工人中有24人感染COVID-19病毒後，在4月6日宣布關閉。隨後，嘉吉肉食(Cargill Meat Solutions)位於賓州哈茲爾頓(Hazleton)一座擁有900名工人的包裝工廠，也因為有130名員工確診而在4月7日關閉。
國家牛肉(National Beef)位於愛荷華州多摩(Tama)的工廠，在850位員工中有86人確診後，自4月11日起關閉；美國JBS也在4月13日宣布關閉其位於科羅拉多州格里利(Greeley)有3000名員工的牛肉加工廠，因為該廠至少已有50名員工確診。
尤其引人注意的是全球最大的豬肉商史密斯菲爾德食品....
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