《肥胖》研究：飲食引起的肥胖 容易引起皮膚受感染 如何增強皮膚抗菌活性??
「肥胖」對於健康而言，真可說是百害而無一利，舉凡心臟病、腦血管疾病、脂肪肝、癌症、糖尿病、傷口癒合不全等等，「肥胖」都是致病因子之一。此外，「肥胖」還與皮膚感染的風險增加有關，只是先前科學界一直不明瞭其原因。今年 1 月底，廈門大學與加州大學的研究人員，在《Science Translational Medicine》上發表的一項研究，揭示了這個機制。(延伸閲讀:《肥胖》治療新時代！Rhythm Pharma新藥MCIVREE 准用治療 POMC、PCSK1 或 LEPR 缺乏所引起遺傳性肥胖症)
研究人員先是餵食小鼠高脂飲食以引起肥胖，並發現肥胖後成熟的脂肪細胞增大，提升了 TGFβ-TGFBR-SMAD2/3 路徑的訊號傳導，進而減少「可產生抗菌肽 Cathelicidin 的真皮脂肪細胞祖細胞 (dermal adipocyte progenitors)」的數量，抗菌肽表現量不足，使得皮膚對於金黃色葡萄狀球菌的感染變得非常敏感。而在參與研究的肥胖者的皮膚上，同樣也有抗菌性前脂肪細胞 (preadipocytes) 缺失的現象。
對於已經患有異位性皮炎的肥胖個體，研究小組也正在探尋有效的治療方式。目前研究人員發現，PPARγ 激動劑羅格列酮 (rosiglitazone) 或 TGFβ 受體抑製劑可恢復肥胖小鼠的皮膚防禦感染能力；而幹細胞則具有潛力，可用於再生健康的脂肪細胞，使之在肥胖者的皮膚中產生抗菌肽、協助抵抗感染。
脂肪對於人體是必需的，然而，我們需要的是健康、適量的脂肪細胞。脂肪雖然容易堆積，但幸運的是，脂肪細胞也具有高度的可塑性和可調節性，透過健康飲食、定期運動和特定藥物或療法，仍可改使脂肪細胞的抗菌活性恢復。因此，肥胖不僅是體態問題，現在有更多的理由讓您立刻起身、動起來！
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資料來源：MedicalXpress、Science Translational Medicine (doi: 10.1126/scitranslmed.abb5280)
